La cuisine de Paprika

PAPRIKA, ce sont plusieurs formules de restauration événementielle pour être au plus proche de vos envies : Buffets chauds ou froids, assiettes dressées par nos soins, plats cuisinés face à vous, etc…

PAPRIKA c’est également une option cuisine mobile avec stand modulable pour des événements d’envergure sur plusieurs jours (festivals, catering organisation, séminaires etc…).
Nous cuisinons à base de produits locaux, frais et de saison, autant que possible d’origine biologique, beaucoup de légumes et crudités qui sur demande accompagnent parfois viandes de producteurs locaux ou poissons d’espèces non menacées de surpêche et des légumineuses cuisinées pour des assiettes équilibrées.

PAPRIKA c’est aussi une invitation à découvrir des épices méconnues et toute la gamme des produits innovants de la cuisine bio-végétarienne (algues, huiles essentielles, farines diverses, agar-agar, graines germées, etc…).

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